Heute mal ganz was anderes, nämlich ein TV-Tip.

"Der Food Hunter" beschreibt die Exkursionen von Mark Brownstein, einem Amerikaner der in Hong Kong lebt. Stets auf der Suche nach neuen und exotischen Zutaten für die Sterneküche und -köche, dringt er tief ins Landesinnere und auch in entlegene Gegenden anderer Länder vor, wo er aromatische Pflanzen und Samen sucht, Bauern und Dorfälteste nach Zubereitungsarten und anderen lokalen Küchengeheimnissen befragt. Seine Reisen bringen manche Schätze und Kuriositären ans Licht! Für Leute die Gewürze lieben ein absolutes Must See, ganz ehrlich!

Sendetermine gibt es HIER, wobei sich ein Fehler eingeschlichen zu haben scheint, da ich nicht glaube daß Eins Plus die erste Folge so oft zeigt ;)